「seet」的小龙虾菜单,同样也表现不错。
有很多顾客为了尝鲜,都会点一份。
毕竟是新菜色嘛
不试一试,怎么知道好不好吃。
作为高档奢华的西餐厅,那是万万不能让顾客动手剥虾壳的。
所以这次的小龙虾菜色,基本都是以剥好的小龙虾为原料。
至于虾头和虾壳,更多是用作摆盘。
来吃西餐的顾客也不觉得违和,反而很受用。
这才是正统的西式风格。
高端大气上档次
当然,价格也不便宜。
几只小龙虾,卖到上百元。
真不是普通人能消费得起的。
安然集团这次也把握住了机会。
直接让自己女儿安如梦掌控全局,管理餐厅。
安如梦也早就做好了准备,推出小龙虾菜肴,并且搭配多个套餐,给顾客一个完美的体验。
安然集团旗下的餐厅,怎么说呢,不是做奢侈品牌,消费远远没有「seet」餐厅那么高,跟「十全味」的消费差不多。
算是稍微比较贵,但还算比较可以的那种餐厅。
普通人也能够消费得起。
而且,安然餐厅,也捆绑了「温馨」这个品牌。
只不过,目前还没有做出自己的特色。
光学会捆绑营销可没什么用。
就像「seet」餐厅,刚开始也是打着西式「温馨」餐厅的名头,先吸引了一批顾客,然后很快就发展处了属于自己的特色。
现在生意也是越做越好。
在贵族圈里,都打出名声了。
安然集团旗下的餐厅,暂且还没有出头的迹象。
目前也依旧在战略性亏损当中。
那有人也许会问了。
安然集团又有钱,又有人脉,怎么做一个连锁餐厅都做不起来
这个里头,就有运气以及实力等各方面原因了。
一个市值上百亿的集团,也不是做什么生意都能成功的。
生意真的没有这么好做。
哪怕你有充足的资金,你有精英的人员,你还有高深的人脉,但不代表做生意就能够顺风顺水啊
顶多就是比那些条件差的创业者,多了一些优势。
别说是安然集团这种上百亿的集团,就是那些市值上千亿的大佬集团,也有遭遇滑铁卢的时候啊
生意如果有这么好做,那那些资金雄厚,人才济济的大集团,早就滚雪球,越滚越大,甚至垄断市场了。怎么还会让普通人也有创业的机会。
现在安然餐厅,还有很多功课要做。
「温馨」餐厅的生意,反而是最好的。
小龙虾一上线,就直接卖爆了。
「温馨」餐厅的小龙虾,价格并不高。
当然,会比市面上的小龙虾贵几倍。
毕竟这批小龙虾的个头很大,一只都能顶两只了。
一斤售价上百。
而且一斤最多也就五只。
折合下来,一只小龙虾要二十多块钱。
好家伙。
没点消费能力的,还真吃不起。
吃三斤这样的小龙虾,都可以买一只大龙虾了。
刚开始,顾客们也是觉得贵。
不过在尝过之后,虽然他们依旧觉得很贵,但也认为物有所值。
「温馨」餐厅的小龙虾,跟普通的小龙虾完全不一样。
「温馨」餐厅的小龙虾,体型要比普通小龙虾大很多,并且肉质很饱满,味道非常鲜美,加上大厨的烹饪,绝对是一道美味佳肴,也是夏天最适合的下酒菜。
这样的小龙虾,比普通小龙虾贵两三倍,那也不是特别贵嘛
而且,有些消息灵通的人,也听说「十全味」和「seet」这两个餐厅也同时推出了小龙虾菜肴。
「十全味」和「温馨」,这两个可是姐妹餐厅。
「seet」更是跟「温馨」同一个品牌,只不过前者主打西餐,后者主打中餐。
品牌是同一个。
而「十全味」的小龙虾菜肴,一盘就要二百以上。
据吃过的人说,这样一盘小龙虾,连一斤都不到。
「seet」就更离谱了。
一份小龙虾菜肴,只有四只小龙虾。
价格也是贵死人。
不过,西餐厅嘛,特别是这种高档西餐厅,贵很正常。
大家对西餐厅的刻板印象,就是贵。
当然,这个刻板印象,也是事实。
西餐厅确实很贵。
你看看。
「十全味」和「seet」这两个餐厅,跟「温馨」卖的明明是同一款小龙虾,可是价格却相差这么多。
这样一比较。
「温馨」餐厅的小龙虾,简直不要太实惠。
除了店面用餐,「温馨」餐厅还有外卖服务,都是自己雇佣的外送员,还专门开发了一个a。
这样不用受到其他外送平台的抽成,也能够给送外卖的骑手更多的工钱。
顾客只要在a上面下单,足不出户也能够吃到「温馨」餐厅的餐点了。
「温馨」餐厅的生意,热火朝天。
林幕也不含糊。
赶紧让周佳佳再给「温馨」餐厅运几车过去,免得不够用。
同时,林幕也让周佳佳再次收购小龙虾的苗子。
这次他也不再畏畏缩缩。
直接收购了十万尾小龙虾的苗子。
不仅把杨柳村的养殖池给填满,也在青霞村那边,建设了养殖小龙虾的池塘,投养了一批小龙虾。
这样才能扩大产量。
毕竟小龙虾这种东西,消耗起来可是很快的。
一个人,吃十斤小龙虾,那是轻而易举的。
当然,一般吃小龙虾,也会搭配一些烧烤,不会只吃小龙虾。
这玩意儿,吃多了,也腻啊
总之,小龙虾的消耗是特别恐怖的。
现在固定供应的,就是「温馨」、「十全味」和「seet」。
不固定供应的,有安然餐厅。
目前供应量最大的,就是「温馨」餐厅。
第一天,林幕就给「温馨」餐厅运过去五千斤的小龙虾。
「十全味」也运了三千斤左右。
「seet」比较少,只有一千斤。
主要是西餐厅,小龙虾纵使好吃,也只能做个配菜。
真要吃龙虾,「seet」餐厅的顾客,更钟意吃大龙虾。
你看看。
这就是用户受众不同。
别看西餐厅卖的东西很贵,其实去消费的大有人在。
很多人觉得,去西餐厅吃一顿饭,花几千块钱,是不是傻啊
这笔钱,吃火锅,或者吃烧烤,能吃好几天都不带重样的。
那多可乐。
傻了才去吃那劳什子西餐。
狗都不吃。
这样想的人,往往错了。
能消费得起几千块钱一顿的人,哪有功夫去盘算这些玩意儿。
想吃什么,就吃什么呗。
今天想吃西餐,那就吃西餐。
几千块钱一顿就几千块钱一顿呗。
明天想吃烧烤。
那就去吃烧烤。
甭管是几百块钱一顿,还是几千块钱一顿。
吃得开心就完事了。
哪有功夫去计算这个计算那个。
所以说,不同的消费群体,消费能力和消费观念都是不一样的。
「seet」的顾客群体,对小龙虾有兴趣,但兴趣不是特别的大。
而「温馨」和「十全味」这样的中式餐厅,顾客对小龙虾的兴趣就很足了。
当然,安然餐厅也是这样。
不过安然餐厅没有拿太多小龙虾,也就只有一千斤左右。
为什么呢
因为安然餐厅还搭配了其他的一些食材。
所以小龙虾就拿得少了。
其实如果可以的话,安然餐厅当然是全都要。
林幕有多少货,他们就拿多少货。
但问题是,想跟林幕拿食材,条件比较苛刻。
仅仅有钱,是不够的。
还得拿出林幕喜欢的筹码蕴含灵气的物品。
但是这种东西,数量本来就有限。
就算全拿出来,又能换多少的食材呢
只能先拿一些,将餐厅的名气给打响再说。
而且安然餐厅背靠安然集团,也在到处收购高端食材。
力求做出品质来,打出自己的名气。
林幕一连忙碌了好几天。
都是忙着在养殖小龙虾。
养殖小龙虾并不难。
只要找对饲料的原料,然后每天按时浇灌灵雨,这样小龙虾就能够茁壮成长了。
不过,养殖这一个行业,也不是轻松自如的。
养殖要时刻紧盯着。
水温的变化,环境的污染,天气的变化,这些或多或少,都会对养殖有一定的影响。
如果掉以轻心的话,很可以你养到最后,会打了水漂。
林幕不负责这些事。
但有专人盯着农场牧场养殖场。
一旦发现异常,都会立即报告。
所以,也不用太过担心。
不仅是人工,周佳佳还安装了许多的智能检测和监控设备。
一旦出现突发状况,都可以第一时间知道。
也正是因为这些人的帮助,所以林幕才能一直这样顺利。
并不是说就他一个人,就把所有的事情都办妥了。
这不可能的。
正当林幕忙完,坐在藤椅上休息的时候,旁边走过来一人,挡住了他面前的阳光。
林幕睁开眼睛。
就看见了一张漂亮的女人脸庞。
“金小姐,你怎么来了”林幕坐起来,看着面前的女人。
这女人,就是之前跟他一起上山,张雨贞的姐姐,金莲娜。
“上次多亏了你,我和雨贞才能死里逃生,今天我是专门过来感谢你的。”金莲娜提起了手里的果篮。 ,
有很多顾客为了尝鲜,都会点一份。
毕竟是新菜色嘛
不试一试,怎么知道好不好吃。
作为高档奢华的西餐厅,那是万万不能让顾客动手剥虾壳的。
所以这次的小龙虾菜色,基本都是以剥好的小龙虾为原料。
至于虾头和虾壳,更多是用作摆盘。
来吃西餐的顾客也不觉得违和,反而很受用。
这才是正统的西式风格。
高端大气上档次
当然,价格也不便宜。
几只小龙虾,卖到上百元。
真不是普通人能消费得起的。
安然集团这次也把握住了机会。
直接让自己女儿安如梦掌控全局,管理餐厅。
安如梦也早就做好了准备,推出小龙虾菜肴,并且搭配多个套餐,给顾客一个完美的体验。
安然集团旗下的餐厅,怎么说呢,不是做奢侈品牌,消费远远没有「seet」餐厅那么高,跟「十全味」的消费差不多。
算是稍微比较贵,但还算比较可以的那种餐厅。
普通人也能够消费得起。
而且,安然餐厅,也捆绑了「温馨」这个品牌。
只不过,目前还没有做出自己的特色。
光学会捆绑营销可没什么用。
就像「seet」餐厅,刚开始也是打着西式「温馨」餐厅的名头,先吸引了一批顾客,然后很快就发展处了属于自己的特色。
现在生意也是越做越好。
在贵族圈里,都打出名声了。
安然集团旗下的餐厅,暂且还没有出头的迹象。
目前也依旧在战略性亏损当中。
那有人也许会问了。
安然集团又有钱,又有人脉,怎么做一个连锁餐厅都做不起来
这个里头,就有运气以及实力等各方面原因了。
一个市值上百亿的集团,也不是做什么生意都能成功的。
生意真的没有这么好做。
哪怕你有充足的资金,你有精英的人员,你还有高深的人脉,但不代表做生意就能够顺风顺水啊
顶多就是比那些条件差的创业者,多了一些优势。
别说是安然集团这种上百亿的集团,就是那些市值上千亿的大佬集团,也有遭遇滑铁卢的时候啊
生意如果有这么好做,那那些资金雄厚,人才济济的大集团,早就滚雪球,越滚越大,甚至垄断市场了。怎么还会让普通人也有创业的机会。
现在安然餐厅,还有很多功课要做。
「温馨」餐厅的生意,反而是最好的。
小龙虾一上线,就直接卖爆了。
「温馨」餐厅的小龙虾,价格并不高。
当然,会比市面上的小龙虾贵几倍。
毕竟这批小龙虾的个头很大,一只都能顶两只了。
一斤售价上百。
而且一斤最多也就五只。
折合下来,一只小龙虾要二十多块钱。
好家伙。
没点消费能力的,还真吃不起。
吃三斤这样的小龙虾,都可以买一只大龙虾了。
刚开始,顾客们也是觉得贵。
不过在尝过之后,虽然他们依旧觉得很贵,但也认为物有所值。
「温馨」餐厅的小龙虾,跟普通的小龙虾完全不一样。
「温馨」餐厅的小龙虾,体型要比普通小龙虾大很多,并且肉质很饱满,味道非常鲜美,加上大厨的烹饪,绝对是一道美味佳肴,也是夏天最适合的下酒菜。
这样的小龙虾,比普通小龙虾贵两三倍,那也不是特别贵嘛
而且,有些消息灵通的人,也听说「十全味」和「seet」这两个餐厅也同时推出了小龙虾菜肴。
「十全味」和「温馨」,这两个可是姐妹餐厅。
「seet」更是跟「温馨」同一个品牌,只不过前者主打西餐,后者主打中餐。
品牌是同一个。
而「十全味」的小龙虾菜肴,一盘就要二百以上。
据吃过的人说,这样一盘小龙虾,连一斤都不到。
「seet」就更离谱了。
一份小龙虾菜肴,只有四只小龙虾。
价格也是贵死人。
不过,西餐厅嘛,特别是这种高档西餐厅,贵很正常。
大家对西餐厅的刻板印象,就是贵。
当然,这个刻板印象,也是事实。
西餐厅确实很贵。
你看看。
「十全味」和「seet」这两个餐厅,跟「温馨」卖的明明是同一款小龙虾,可是价格却相差这么多。
这样一比较。
「温馨」餐厅的小龙虾,简直不要太实惠。
除了店面用餐,「温馨」餐厅还有外卖服务,都是自己雇佣的外送员,还专门开发了一个a。
这样不用受到其他外送平台的抽成,也能够给送外卖的骑手更多的工钱。
顾客只要在a上面下单,足不出户也能够吃到「温馨」餐厅的餐点了。
「温馨」餐厅的生意,热火朝天。
林幕也不含糊。
赶紧让周佳佳再给「温馨」餐厅运几车过去,免得不够用。
同时,林幕也让周佳佳再次收购小龙虾的苗子。
这次他也不再畏畏缩缩。
直接收购了十万尾小龙虾的苗子。
不仅把杨柳村的养殖池给填满,也在青霞村那边,建设了养殖小龙虾的池塘,投养了一批小龙虾。
这样才能扩大产量。
毕竟小龙虾这种东西,消耗起来可是很快的。
一个人,吃十斤小龙虾,那是轻而易举的。
当然,一般吃小龙虾,也会搭配一些烧烤,不会只吃小龙虾。
这玩意儿,吃多了,也腻啊
总之,小龙虾的消耗是特别恐怖的。
现在固定供应的,就是「温馨」、「十全味」和「seet」。
不固定供应的,有安然餐厅。
目前供应量最大的,就是「温馨」餐厅。
第一天,林幕就给「温馨」餐厅运过去五千斤的小龙虾。
「十全味」也运了三千斤左右。
「seet」比较少,只有一千斤。
主要是西餐厅,小龙虾纵使好吃,也只能做个配菜。
真要吃龙虾,「seet」餐厅的顾客,更钟意吃大龙虾。
你看看。
这就是用户受众不同。
别看西餐厅卖的东西很贵,其实去消费的大有人在。
很多人觉得,去西餐厅吃一顿饭,花几千块钱,是不是傻啊
这笔钱,吃火锅,或者吃烧烤,能吃好几天都不带重样的。
那多可乐。
傻了才去吃那劳什子西餐。
狗都不吃。
这样想的人,往往错了。
能消费得起几千块钱一顿的人,哪有功夫去盘算这些玩意儿。
想吃什么,就吃什么呗。
今天想吃西餐,那就吃西餐。
几千块钱一顿就几千块钱一顿呗。
明天想吃烧烤。
那就去吃烧烤。
甭管是几百块钱一顿,还是几千块钱一顿。
吃得开心就完事了。
哪有功夫去计算这个计算那个。
所以说,不同的消费群体,消费能力和消费观念都是不一样的。
「seet」的顾客群体,对小龙虾有兴趣,但兴趣不是特别的大。
而「温馨」和「十全味」这样的中式餐厅,顾客对小龙虾的兴趣就很足了。
当然,安然餐厅也是这样。
不过安然餐厅没有拿太多小龙虾,也就只有一千斤左右。
为什么呢
因为安然餐厅还搭配了其他的一些食材。
所以小龙虾就拿得少了。
其实如果可以的话,安然餐厅当然是全都要。
林幕有多少货,他们就拿多少货。
但问题是,想跟林幕拿食材,条件比较苛刻。
仅仅有钱,是不够的。
还得拿出林幕喜欢的筹码蕴含灵气的物品。
但是这种东西,数量本来就有限。
就算全拿出来,又能换多少的食材呢
只能先拿一些,将餐厅的名气给打响再说。
而且安然餐厅背靠安然集团,也在到处收购高端食材。
力求做出品质来,打出自己的名气。
林幕一连忙碌了好几天。
都是忙着在养殖小龙虾。
养殖小龙虾并不难。
只要找对饲料的原料,然后每天按时浇灌灵雨,这样小龙虾就能够茁壮成长了。
不过,养殖这一个行业,也不是轻松自如的。
养殖要时刻紧盯着。
水温的变化,环境的污染,天气的变化,这些或多或少,都会对养殖有一定的影响。
如果掉以轻心的话,很可以你养到最后,会打了水漂。
林幕不负责这些事。
但有专人盯着农场牧场养殖场。
一旦发现异常,都会立即报告。
所以,也不用太过担心。
不仅是人工,周佳佳还安装了许多的智能检测和监控设备。
一旦出现突发状况,都可以第一时间知道。
也正是因为这些人的帮助,所以林幕才能一直这样顺利。
并不是说就他一个人,就把所有的事情都办妥了。
这不可能的。
正当林幕忙完,坐在藤椅上休息的时候,旁边走过来一人,挡住了他面前的阳光。
林幕睁开眼睛。
就看见了一张漂亮的女人脸庞。
“金小姐,你怎么来了”林幕坐起来,看着面前的女人。
这女人,就是之前跟他一起上山,张雨贞的姐姐,金莲娜。
“上次多亏了你,我和雨贞才能死里逃生,今天我是专门过来感谢你的。”金莲娜提起了手里的果篮。 ,