为了表示对推荐指南评审组的尊重,冯正明是选择让他们先对自己汇泉楼评审。

    当然为了体现公平公正,冯正明自己并没有回到后厨去掌勺。

    毕竟他不能自己当评委又当参赛的人员。

    而且当天评审的时候,冯正明甚至都没有去汇泉楼。

    他干脆开车和妻子带女儿,去乡下妻子的爷爷奶奶家里。

    罗晴爷爷奶奶见到冯正明他们回来,那自然是非常高兴。

    爷爷奶奶家的老房子,早就被冯正明出钱重新改建了,现在真算是村里最好的房子。

    罗晴的叔叔和姑姑们,见到他们回来也都是非常客客气气。

    不过罗晴爷爷奶奶没有让叔叔和姑姑们几家人留在家里。

    让他们都走后,爷爷奶奶笑呵呵招呼冯正明和罗晴,还有小丫头冯暖悠。

    “小晴你和正明这次回来,会在家里住多久啊”

    罗晴回答:“应该会住一段时间,这段时间,不是省里要评选一批酒楼作为省里的好酒楼推荐给外地人吗正明他回来主持这个事情。”

    罗晴尽量用爷爷奶奶可以听懂的话,解释给爷爷奶奶听。

    听明白了,爷爷奶奶也都是一脸惊讶看向冯正明。

    爷爷:“正明真是越来越利害,都可以去评选咱们全省的酒楼了啊”

    奶奶:“正明是咱的状元,评选省里最好的酒楼,肯定有资格。”

    冯正明微笑:“爷、奶,我其实没有去评选,评审都是让我师父他们当,我回来主要是推进这个事情,尽可能做到公平公正。”

    爷爷奇怪:“正明那你自己的那些馆子呢还有你那个汇泉楼”

    冯正明:“现在我省里的所有店,都有人掌勺,汇泉楼是交给我两个师兄负责的。”

    奶奶:“汇泉楼交给你师兄了啊正明你现在不在汇泉楼掌勺了”

    冯正明:“不是的奶,这次评选,我虽然不是评委,可我也是主持评选的人,我不好自己在汇泉楼掌勺了。”

    爷爷奶奶顿时恍然。

    “对对,要保证公平。”

    “正明你是状元,你在汇泉楼掌勺,其他人比不上你,不好评选了。”

    罗晴笑呵呵:“爷、奶,他不在汇泉楼,他的两个师兄也很厉害。”

    奶奶:“是吗正明师兄也厉害的啊”

    爷爷:“应该挺厉害的,不然正明也不可能让师兄去掌勺。”

    奶奶又问:“那这次,正明的汇泉楼,是不是能获得第一”

    罗晴笑着解释:“奶没有第一第二名的,是选出全省最优秀的酒楼,到时候我们给挂上牌子,表示他们是鲁菜优秀酒楼。”

    奶奶点头:“哦哦,这样子啊。”

    正聊着,冯暖悠小丫头盯着门外经过门前的一只小鸡仔,觉得很有趣想要去追赶。

    冯正明见状牵着女儿的手,小心从屋里走出去。

    两位老人看到小丫头的样子,也都是满脸堆起笑容来。

    觉得家里有这样一个小丫头还真是一下子变得热闹。

    罗晴没有跟着去,她坐在门口看着父女俩一起手牵手,在爷爷奶奶家院子里追逐小鸡仔。

    小鸡仔被冯暖悠追得四处乱钻,小丫头几次想抓都抓不到。

    这让冯暖悠感到非常的不满。

    “呀呀呀,爸爸,爸爸……”

    听到女儿焦急的叫着,还不停的喊着“爸爸”。

    坐在屋里的罗晴忍不住大笑。

    “哈哈哈,小丫头你喊爸爸也没用,你要自己去抓它们啊,自己抓,快点去追。”

    听到了妈妈的声音,冯暖悠又扭头看向坐在那的妈妈。

    小丫头还举起小手向妈妈招手:“妈妈,来。”

    罗晴面带微笑拒绝:“妈妈才不去。”

    就在此时,小鸡仔在前边不远处冒出来。

    小丫头看到了抓紧追赶两步,想要弯腰去抓。

    只不过小丫头的动作是又慢又有些笨拙,所以自然还是不可能抓到小鸡仔。

    再次扑空,让小丫头感到非常的不满。

    眼见女儿撇了撇小嘴,摆出了要哭出来的架势。

    冯正明蹲下来,看着女儿轻轻用手碰了碰女儿的小脸。

    “不能哭哦,悠悠想要抓那些小鸡,就要自己好好努力,不能因为抓不到就哭哦。”

    小丫头不是很懂爸爸的意思,但看到爸爸蹲在自己面前,还用手戳了戳自己的小脸,让她觉得很有趣,她上前两步扑进爸爸怀里。

    小丫头用手搂住爸爸的脖子,咿咿呀呀在爸爸的耳边叫嚷着。

    冯正明不知道女儿说的是什么

    但他趁机伸手把不远处一只小鸡仔伸手给抓住。

    当看到爸爸手上被抓住的小鸡仔,真的是让冯暖悠感到很不可思议。

    “呀……”

    冯正明微笑:“来你可以轻摸摸它。”

    冯暖悠倒是一点不害怕,举起小手在小鸡仔身上轻轻一点。

    “呀。”

    触碰一下小鸡仔让冯暖悠觉得很有趣。

    冯正明:“呀,好玩吗”

    冯暖悠见爸爸学自己,顿时就“咯咯咯”笑起来,然后小手去再次摸了摸爸爸手上的小鸡仔。

    小丫头摸了几下,觉得小鸡仔很好玩,伸手要抓住爸爸手上的小鸡仔。

    冯正明有些担心女儿没轻没重,一下子伤到了小鸡仔。

    所以他用另一只手稍微挡了一下。

    这样女儿的小手没有能直接抓住小鸡仔。

    这样一下,还是让冯暖悠觉得很有趣。

    就在爸爸面前,小手轻轻一碰一碰地触碰小鸡仔。

    罗晴看到父女俩的样子,也是满脸都堆着笑容。

    在她看来,父女俩这样的时光还真不多。

    在沪城,大多数时候冯正明都是早出晚归,真正能这样陪伴在女儿的时间并不多。

    即便是回到泉城,之前那么多天里,冯正明也还是很忙碌。

    像是今天这样的景象,让罗晴觉得这才应该是父女该有的那种样子。

    接着罗晴想起了,这趟过来丈夫带着相机的。

    她赶紧起身在行李中翻找,把丈夫带回来的相机拿出来。

    罗晴捧着相机,拍下了父女俩一起逗小鸡仔的照片。

    这几年,罗晴跟着冯正明去了不少地方,拍照的技术也算是进步很多。

    更是懂得要如何去在镜头内构图。

    经过罗晴的一番拍照,还真是拍下不少父女俩充满温情和趣味的照片。

    玩过了小鸡仔,冯暖悠很快又发现了新的有趣东西。

    那就是太姥爷家里的大黑狗。

    黑狗是乡村里比较常见的那种土狗。

    个头不是很大,但看门护院是一把好手。

    黑狗吸引到小丫头,是它趴在那尾巴像一根杆子般摇晃。

    冯暖悠小心翼翼、摇摇晃晃凑过去。

    一下子小手抓住黑狗摇晃的尾巴。

    这突如其来的一下真是把黑狗吓了一跳。

    看到黑狗吓得起身就逃窜出去。

    把小丫头看得非常欢乐。

    冯正明哭笑不得看向妻子。

    “你女儿这么快就到了人厌狗嫌的年纪。”

    罗晴瞪了丈夫一眼:“你才人厌狗嫌,赶紧去把女儿抱回来,她又要往鸡窝跑过去了。”

    冯正明转身看到女儿已经奔着鸡窝小跑过去。

    他赶紧快步抢上前,在女儿“噔噔噔”几步小跑到鸡窝,已经站不稳要直接扑倒向鸡窝的一刻。

    冯正明伸手一下子把女儿抱了起来。

    这一下被抱起来,还真是让冯暖悠感到一阵眩晕。

    但是很快小女孩觉得这也很有趣。

    自己明明是要扑倒了,结果突然就像是飞了起来。

    然后等冯正明把女儿慢慢放在地上站着。

    小丫头竟然还自己又去学着刚才倒地的样子,想要让爸爸抱起自己。

    冯正明抱了几次,发现了女儿的小心思。

    “哎呀,你这个小鬼灵精,故意的是吧”

    结果冯暖悠像是明白爸爸说自己,赶紧抱住爸爸开心笑起来。

    像是不希望爸爸继续说自己。

    父女俩这些欢乐的瞬间,都被妈妈给拍下来。

    爷爷奶奶看到这一家三口的样子,也都是满脸堆着笑容,觉得这样一家三口是真的非常开心欢乐。

    冯正明和妻子罗晴带着女儿在乡下享受生活的时候。

    汇泉楼已经迎来了第一组专业评审的考察。

    只不过,汇泉楼里的人并不知道,和专业评审一起到的,还有另外两组普通顾客组成的评审组。

    三组人接踵而至,这也是冯正明有意的安排。

    目的是检验一下,酒楼是不是能保证对客人接待一视同仁

    汇泉楼在这一点上,因为有何云庆在管理,所以做的还是非常好。

    三组人是前后脚来到店里,甚至其中一组普通顾客评审还是先一步专业组到的。

    何云庆依然是招呼接待的非常好,把对方引入了楼上的包间。

    而在冯正明两位爷爷和颜老师傅他们组成专业组评审到的前后脚,另一组也几乎是同时到了汇泉楼,并且这一组故意不要包间,只在大厅里要一张桌子。

    何云庆也都是安排人,认真招呼了第三组的评审。

    安排好合适的桌子,全都会很认真进行服务,会有专门服务生接待和点菜。

    从这种接待服务上来说,汇泉楼这一点做的确实很好。

    三组评审以不同的身份,从不同角度对汇泉楼进行评分。

    大厅里这一组点菜的时候,多是以下酒和下饭的一些平价菜为主。

    专业组那边全都是点汇泉楼的各种大菜,检验上菜效率和品控,尤其是检验后厨里李辉东和曹志国两人一些手艺上的独特性。

    还有一组评审在包间里,直接要了一个固定价位的套餐。

    想要看看套餐的出菜效率和品控,以及点了套餐后是不是会出现服务上的下降。

    而在汇泉楼,三桌包括今天来的其他桌顾客。

    他们都是一如既往认真去对待。

    一切都是按照冯正明最早定下的规矩去做。

    有了规矩,照着去做自然不会出问题。

    另外两组没有暴露身份的评审,他们对汇泉楼的整体观感是真的非常好。

    无论是汇泉楼接待客人的服务,还是汇泉楼菜的品控,都是和平时一模一样的好。

    两组评审甚至是觉得完全就找不出扣分的地方。

    包间里那一组,最后还故意叫了一下打包服务,想要看看能不能在服务上找到扣分的点。

    结果哪怕他们是点了套餐,打包服务的时候,服务员几乎是非常认真。

    并且全程都没有让他们这一组里任何人插手帮忙。

    从服务员的一些服务态度和服务流程上不难看出。

    服务员是真的相当有素养,业务能力也很强。

    所以两组隐藏评审首先离开,他们几乎都是一致给了接近满分。

    当然,除了这两组之外,更重要的还是专业评审组。

    颜老师傅和几位泉城老师傅都在。

    还真是多少让李辉东和曹志国有些紧张。

    曹志国在上完了菜,忍不住在大师兄身边嘀咕了一句。

    “真想上去问问,看看师父他们会给个什么分数。”

    李辉东扭头看了五师弟一眼:“最好打消念头,我们不能带头破坏规矩,正明定下的规矩,我们要执行。”

    曹志国问:“大师兄您真就一点不好奇”

    李辉东:“不好奇,为什么要好奇打分师父他们又不会偏袒谁,我们做好了,自然能得到高分,如果被打了低分,到时候也可以进行改进。”

    被大师兄一说,让曹志国也是陷入了一阵沉思。

    “好吧,还是大师兄沉得住气,我要多跟大师兄你学习。”

    李辉东被曹志国这话逗乐了。

    “你少来这套,我还不知道你阴阳怪气我是吧”

    曹志国笑呵呵:“不是,真不是大师兄,我确实觉得大师兄你的心态好,沉得住气。”

    李辉东:“我不是心态好,是我们已经做好了我们该做的,肯定是能上推荐指南,至于是不是能获得多好的分数,实际上不那么重要。”

    曹志国奇怪:“怎么会不重要得分不是越高越好吗”

    李辉东笑着反问:“你觉得人家来汇泉楼是冲着谁来的”

    这话让曹志国顿时明白过来。

    “对,汇泉楼在别人的眼中,是正明他那个全国状元的酒楼,别人来说到底还是冲着正明的名声来。”

    李辉东接着问:“是不是突然心里不是个滋味”

    曹志国先点了点头,然后又笑了。

    “哈哈哈,没关系,咱小师弟的名声越大,我们生意越好,赚到钱就行。”

    楼上,专业组的评审也终于吃完,最后是付钱后离开汇泉楼。

    李辉东和曹志国从后厨出去送了一下。

    不过虽然看到他们两个人,颜老师傅也并未有任何表示,和老师傅们以及冯正明两位爷爷直接离开了。