三叔开车，把冯正明送到老铺的门前。
老铺依旧是人满为患，还有不少人在排队。
一方面是老铺已经被很多附近的人认可。
另一方面是因为冯正明始终没有提老铺的价格。
之前在汇泉楼门前，和三叔也聊到这个。
三叔都觉得冯正明的把子肉价格定得是有些低了。
但冯正明觉得，应该可以让大家至少能吃得上一块肉。
所以就像是三叔说的，很多到老铺和冯正明其他把子肉店里的顾客，还真就是买一块把子肉，再要上一碗米饭，或者是一大碗手擀面。
然后浇上把子肉的卤汤汁，真就是当成一顿饭了。
而这顿饭，在冯正明省里的所有店，一共也就2元钱。
这个价也让其他店跟着不敢随便涨价。
冯正明下车，走到老铺的门前。
立刻就被很多人给认出来。
“呦，状元回来了。”
“真是状元回来了。”
“哈哈哈，我们的状元回来了，真好。”
“冯状元这还没过年，怎么就回来了”
“冯状元在沪城生意做得怎么样”
见大家对自己的回来都是客客气气满脸欢喜。
冯正明也笑着跟大家打了招呼。
并且郑重其事向大家笑着宣布。
“我在沪城的店，现在是沪城最有名的两家店，好多人都排着队吃，都说我们鲁菜的把子肉、肘子、猪蹄、四喜丸子好吃，连那些外国人都喜欢吃的。”
听冯正明这么一说，顿时让老铺门里门外的人都兴奋不已。
“好，真好，我们的状元真是让我们鲁菜打出名气了。”
“哈哈哈，本来嘛，我们鲁菜就是全部菜系之首，这几年被什么粤菜、川菜给抢了名气，现在终于又被我们的状元给夺回来了。”
“没错，咱鲁菜才是最棒的。”
“状元真是给咱们鲁菜长脸啊。”
“要不人家是状元呢状元的手艺，那就是最顶尖。”
冯正明见大家高兴的说出一些话有些过份。
他还是笑着纠正一下。
“大家不能说我们鲁菜是什么之首，各地都有各地口味偏好和风俗习惯，我们都是中华儿女，相互应该看到别人身上的优点。
我们也应该从别的地方菜系学习到一些优秀的东西，这样才能让我们的鲁菜跟得上时代。
我也只是略尽微薄之力，希望可以让更多人见识到我们鲁菜魅力。
不要总是带着，鲁菜就是黏糊糊、黑黢黢的偏见看鲁菜。”
冯正明的一番话，让众人全都沉默了下来。
很快有人带头鼓掌。
老铺门内门外很多人都跟着鼓掌。
“不愧是我们的状元，说话就是有水平。”
“没错，这才是我们的状元，格局，格局比我们都大啊。”
“那是，状元可是全国状元，自然是要站在不一样的高度。”
“我们支持状元，让我们中华的烹饪，要变得更好。”
“没错，变得更好。”
冯正明微笑说：“今天我刚回来，为了庆祝咱鲁菜在沪城也开了店，连外国人都认可，今天给大家都免费送一块把子肉吃。”
这话一出让老铺门内门外的人都欢呼起来。
与此同时，在老铺门外不远处，有一行人远远看着这边。
听到冯正明大声宣告，一行人都有些动容。
其中一个年轻小伙子忍不住嘀咕：“这个冯正明真的会做人，竟然给每人送一块把子肉真有钱啊。”
小伙子旁边的年轻女子开口：“说明人家状元有格局，没听人家刚才说吗让大家不要有地域成见，不要总想着鲁菜第一，要能接受和学习人家优秀的东西。
这说的多好这才是真正状元能说出的话。”
小伙子顿时一脸不悦：“哼，分明是站着说话不腰疼，他已经是状元了，当然不在乎我要是状元，我比他还会说。”
年轻女子笑了笑：“你你恐怕当不成状元。”
小伙子不服气：“凭什么说我当不成状元师父都说我有天赋的。”
年轻女子看向旁边的中年男人：“爸你自己都不是状元，你能教出一个状元你自己信吗”
中年男人瞪了女儿一眼：“他冯正明的师父，也不是状元啊。”
小伙子马上接过话：“就是就是，颜老师傅能教出他冯正明当状元，师父也能把我教成状元，我一定会拿个状元回来给师父。”
年轻女子问：“你真有把握这次全省的青年厨师烹饪技能大赛，你能拿下状元”
小伙子相当自信：“绝对能。”
这次反倒是中年男人不那么自信。
“还是要低调点，这次虽然冯正明他手底下的那些青年厨师应该都不会参加了，但全省还是有不少老师傅、大师傅手底下的年轻徒弟参加。
你能不能拿下状元，现在还真不好说，所以你还要多看多学多练。”
年轻女子听了父亲的话，顿时就笑了。
“哈哈哈，你看看，连你师父都说了吧。”
小伙子自然是很不服气。
不过，中年男人按住小伙子争辩的话，领着他们一起走向干饭铺。
“一会进去，先尝尝看状元最早一家店现在的手艺如何”
小伙子撇撇嘴没有吭声。
年轻女子倒是满脸期待：“爸你说，状元都回来了，会不会他亲自下厨啊”
中年男人摇头：“不会，他刚从外地回来，来这老铺应该是检查检查后厨人的水准没有没有下降，不会亲自下厨。”
可惜中年男人完全猜错了，他根本不了解冯正明。
冯正明之所以到了汇泉楼没有进去。
反倒是让三叔开车带自己先来老铺。
就是因为他手痒痒，准备要在老铺里给老主顾们露一手的。
所以冯正明进了老铺里，直接先去更衣室换了一身厨师服。然后他才走进后厨跟三师兄杨斌打了个招呼。
“三哥我回来了。”
杨斌扭头看到都已经换好厨师服的冯正明。
“正明你怎么突然回来了啊”
不等冯正明回答，杨斌马上自己明白过来。
“我知道了，肯定是师父和崔师伯他们打电话让你回来吧马上要举办新一届的全省青年厨师大赛了。”
冯正明笑着点头：“对啊，崔师伯亲自给我打电话，我肯定要回来一趟。”
说话同时，冯正明看了看后厨里三师兄带着的几个新人。
而后厨里的新人们，看到冯正明穿着厨师服进来，一个个都站的笔挺，但全都低垂着脑袋有意避开和冯正明目光交汇。
杨斌看到几个人的样子，忍不住笑出声。
“哈哈哈，你们一个个平时不都挺能吗说什么等我们的状元回来，要在状元面前好好亮一手。
怎么了现在状元回来了，就在你们面前站着，没有谁想要给状元亮一手的”
这番话说的后厨里新人恨不得找个地缝钻进去。
可紧接着杨斌就开始直接点名了。
“岳松毅，你不是前两天还跟我说，你已经学会了我教的东西，就算是面对状元也能教状元两手的吗来吧，你先来，给状元演示演示你那两手。”
被直接点了名，岳松毅惊讶地抬起头。
看了一眼杨斌后，他赶紧又重新低下头。
杨斌不依不饶：“怎么还不好意思了赶紧的，给我们状元亮亮你那两手。”
冯正明笑着打圆场：“三哥别为难年轻人，年轻人是应该有那么点说大话的胆量，如果连背着我的大话都不敢说，那岂不是更加不敢超越我了
有更多年轻人敢想、敢说，更要敢做，我们的鲁菜也才能被传承发扬的更好。”
被冯正明这样一说，让后厨一群年轻人都猛地抬起头。
过去，他们只是听说，冯正明是个脾气很好，几乎是在后厨不会发火的人。
今天真的当面听到这么一番话，真的让所有人都感受不同了。
见到大家都敢抬起头了，冯正明向三师兄说：“三哥你给我介绍介绍。”
杨斌自然不可能一个一个自己给冯正明介绍。
“你们自己介绍一下自己。”
第一个站出来介绍的是岳松毅：“状元您好，我叫岳松毅，烟城技校毕业，之前在烟城的馆子里干了两年，今年到泉城来，进老铺后厨六个月了。”
冯正明点点头：“不错，你能这么清楚说明白自己毕业学校，还有自己之前经历，说明你对自己的规划应该很细致。
你专门到老铺来应聘，是想要多学一些东西，在厨艺上获得突破。
更重要的是，你还想要以老铺为踏板，可以走出齐鲁”
岳松毅有些惊讶，没想到自己的想法被冯正明全部说中。
紧接着听到冯正明说：“挺好的规划，希望以后好好学、好好干。”
再下一刻要开始介绍前，冯正明提醒。
“不要叫我什么状元，这里是后厨，你们应该叫我主厨，明白了吗”
第二个已经要张口的赶紧改口。
“是主厨，我叫唐明磊，也是烟城技校毕业，刚毕业一年多，找了好多餐馆，后来听说泉城主厨你的老铺需要人，我就过来应聘了，在这也干了六个月。”
冯正明微笑打量对方：“你应该对自己的规划没有了小岳那么细致，你应该属于走一步算一步的，学厨恐怕也不是自己想学的吧”
被这么问，唐明磊迟疑了一下，还是点了点头：“我爸说，要有一技之长。”
冯正明表示：“父亲是希望你能自己养活自己，希望你能克服一下，在这边好好干。”
接下来的人也赶紧跟上介绍自己。
“主厨我叫刘瑞宝，是泉城技校毕业，是被师爷推荐来的。”
冯正明问：“你师爷是”
没等刘瑞宝开口，杨斌帮忙回答：“哦，他是崔师伯那边推荐来的。”
冯正明只是点了点头，没有去分析刘瑞宝的性格特点，直接目光看向下一个。
见到冯正明这样，杨斌很清楚，小师弟这是有些不高兴了。
虽然刘瑞宝是崔老师傅推荐来，但显然冯正明并不喜欢这样把崔老师傅给挂在嘴上。
刘瑞宝介绍的时候，压根不应该提自己是谁推荐来。
既然他提出来，也就说明在他心里，会觉得被崔老师傅推荐来，自己肯定要比别人有优势，也想让冯正明高看他一些。
只可惜他这么说了，也就等于是在冯正明面前露怯。
所以冯正明也不会高看他了。
“主厨好，我叫李德昌，是从岛城来的，我在岛城的海鲜大酒楼里干了有一年多，然后来到泉城，在老铺里干了六个月。”
接下来的一些学徒，都是要比这四个进来要迟一些。
所以他们自我介绍的时候也有点底气不足。
冯正明大概了解一番。
他一脸平静：“行，都好好干，跟着我三哥是你们运气好，我三哥算是基本功教授最扎实的，你们要是谁有机会，被我三哥相中了收徒，那肯定是前途无量。”
杨斌被这么说的都有些不好意思。
“正明你就跟年轻人面前瞎吹，拜我为师哪里就前途无量了大师兄和老五他们知道了，那还不上门找我干架”
前半句三师兄还一本正经，说到后面他的话顿时让后厨响起笑声。
笑过了之后，杨斌拍拍手喊道：“行了，状元都见了，赶紧干活，前边还有客人等着呢。”
然后杨斌让四个年轻厨师都去打下手，灶上只剩下他和冯正明。
后厨里的年轻厨师和学徒都瞪大眼睛。
仔细观察起冯正明上灶过程。
很快就让他们见识到，冯正明这个状元真正的厉害之处。
同样的灶火，冯正明都就是用灶上的锅和勺，几乎也都是放一样的料。
各种主辅料和小料头也是用后厨准备好的。
当他和三师兄的菜同时出锅瞬间。
铺面的香味让后厨里所有人都能立刻分辨出不同来。
杨斌看着冯正明的菜，忍不住感叹：“行啊，正明你果然手艺一直都没落下，而且你这水准反倒是比之前还厉害了。”
冯正明笑了笑：“是三哥你让着我，怕我在这些年轻新人面前出糗。”
杨斌摇头：“我也想接你给我这台阶，但我确实接不住。”
其实真要来老铺的一般客人，是吃不出冯正明和杨斌之间差别。
但经常来老铺的一些老饕，等到这两盘菜上桌，他们会立刻分辨出其中差距。
老铺依旧是人满为患，还有不少人在排队。
一方面是老铺已经被很多附近的人认可。
另一方面是因为冯正明始终没有提老铺的价格。
之前在汇泉楼门前，和三叔也聊到这个。
三叔都觉得冯正明的把子肉价格定得是有些低了。
但冯正明觉得，应该可以让大家至少能吃得上一块肉。
所以就像是三叔说的，很多到老铺和冯正明其他把子肉店里的顾客，还真就是买一块把子肉，再要上一碗米饭，或者是一大碗手擀面。
然后浇上把子肉的卤汤汁，真就是当成一顿饭了。
而这顿饭，在冯正明省里的所有店，一共也就2元钱。
这个价也让其他店跟着不敢随便涨价。
冯正明下车，走到老铺的门前。
立刻就被很多人给认出来。
“呦，状元回来了。”
“真是状元回来了。”
“哈哈哈，我们的状元回来了，真好。”
“冯状元这还没过年，怎么就回来了”
“冯状元在沪城生意做得怎么样”
见大家对自己的回来都是客客气气满脸欢喜。
冯正明也笑着跟大家打了招呼。
并且郑重其事向大家笑着宣布。
“我在沪城的店，现在是沪城最有名的两家店，好多人都排着队吃，都说我们鲁菜的把子肉、肘子、猪蹄、四喜丸子好吃，连那些外国人都喜欢吃的。”
听冯正明这么一说，顿时让老铺门里门外的人都兴奋不已。
“好，真好，我们的状元真是让我们鲁菜打出名气了。”
“哈哈哈，本来嘛，我们鲁菜就是全部菜系之首，这几年被什么粤菜、川菜给抢了名气，现在终于又被我们的状元给夺回来了。”
“没错，咱鲁菜才是最棒的。”
“状元真是给咱们鲁菜长脸啊。”
“要不人家是状元呢状元的手艺，那就是最顶尖。”
冯正明见大家高兴的说出一些话有些过份。
他还是笑着纠正一下。
“大家不能说我们鲁菜是什么之首，各地都有各地口味偏好和风俗习惯，我们都是中华儿女，相互应该看到别人身上的优点。
我们也应该从别的地方菜系学习到一些优秀的东西，这样才能让我们的鲁菜跟得上时代。
我也只是略尽微薄之力，希望可以让更多人见识到我们鲁菜魅力。
不要总是带着，鲁菜就是黏糊糊、黑黢黢的偏见看鲁菜。”
冯正明的一番话，让众人全都沉默了下来。
很快有人带头鼓掌。
老铺门内门外很多人都跟着鼓掌。
“不愧是我们的状元，说话就是有水平。”
“没错，这才是我们的状元，格局，格局比我们都大啊。”
“那是，状元可是全国状元，自然是要站在不一样的高度。”
“我们支持状元，让我们中华的烹饪，要变得更好。”
“没错，变得更好。”
冯正明微笑说：“今天我刚回来，为了庆祝咱鲁菜在沪城也开了店，连外国人都认可，今天给大家都免费送一块把子肉吃。”
这话一出让老铺门内门外的人都欢呼起来。
与此同时，在老铺门外不远处，有一行人远远看着这边。
听到冯正明大声宣告，一行人都有些动容。
其中一个年轻小伙子忍不住嘀咕：“这个冯正明真的会做人，竟然给每人送一块把子肉真有钱啊。”
小伙子旁边的年轻女子开口：“说明人家状元有格局，没听人家刚才说吗让大家不要有地域成见，不要总想着鲁菜第一，要能接受和学习人家优秀的东西。
这说的多好这才是真正状元能说出的话。”
小伙子顿时一脸不悦：“哼，分明是站着说话不腰疼，他已经是状元了，当然不在乎我要是状元，我比他还会说。”
年轻女子笑了笑：“你你恐怕当不成状元。”
小伙子不服气：“凭什么说我当不成状元师父都说我有天赋的。”
年轻女子看向旁边的中年男人：“爸你自己都不是状元，你能教出一个状元你自己信吗”
中年男人瞪了女儿一眼：“他冯正明的师父，也不是状元啊。”
小伙子马上接过话：“就是就是，颜老师傅能教出他冯正明当状元，师父也能把我教成状元，我一定会拿个状元回来给师父。”
年轻女子问：“你真有把握这次全省的青年厨师烹饪技能大赛，你能拿下状元”
小伙子相当自信：“绝对能。”
这次反倒是中年男人不那么自信。
“还是要低调点，这次虽然冯正明他手底下的那些青年厨师应该都不会参加了，但全省还是有不少老师傅、大师傅手底下的年轻徒弟参加。
你能不能拿下状元，现在还真不好说，所以你还要多看多学多练。”
年轻女子听了父亲的话，顿时就笑了。
“哈哈哈，你看看，连你师父都说了吧。”
小伙子自然是很不服气。
不过，中年男人按住小伙子争辩的话，领着他们一起走向干饭铺。
“一会进去，先尝尝看状元最早一家店现在的手艺如何”
小伙子撇撇嘴没有吭声。
年轻女子倒是满脸期待：“爸你说，状元都回来了，会不会他亲自下厨啊”
中年男人摇头：“不会，他刚从外地回来，来这老铺应该是检查检查后厨人的水准没有没有下降，不会亲自下厨。”
可惜中年男人完全猜错了，他根本不了解冯正明。
冯正明之所以到了汇泉楼没有进去。
反倒是让三叔开车带自己先来老铺。
就是因为他手痒痒，准备要在老铺里给老主顾们露一手的。
所以冯正明进了老铺里，直接先去更衣室换了一身厨师服。然后他才走进后厨跟三师兄杨斌打了个招呼。
“三哥我回来了。”
杨斌扭头看到都已经换好厨师服的冯正明。
“正明你怎么突然回来了啊”
不等冯正明回答，杨斌马上自己明白过来。
“我知道了，肯定是师父和崔师伯他们打电话让你回来吧马上要举办新一届的全省青年厨师大赛了。”
冯正明笑着点头：“对啊，崔师伯亲自给我打电话，我肯定要回来一趟。”
说话同时，冯正明看了看后厨里三师兄带着的几个新人。
而后厨里的新人们，看到冯正明穿着厨师服进来，一个个都站的笔挺，但全都低垂着脑袋有意避开和冯正明目光交汇。
杨斌看到几个人的样子，忍不住笑出声。
“哈哈哈，你们一个个平时不都挺能吗说什么等我们的状元回来，要在状元面前好好亮一手。
怎么了现在状元回来了，就在你们面前站着，没有谁想要给状元亮一手的”
这番话说的后厨里新人恨不得找个地缝钻进去。
可紧接着杨斌就开始直接点名了。
“岳松毅，你不是前两天还跟我说，你已经学会了我教的东西，就算是面对状元也能教状元两手的吗来吧，你先来，给状元演示演示你那两手。”
被直接点了名，岳松毅惊讶地抬起头。
看了一眼杨斌后，他赶紧又重新低下头。
杨斌不依不饶：“怎么还不好意思了赶紧的，给我们状元亮亮你那两手。”
冯正明笑着打圆场：“三哥别为难年轻人，年轻人是应该有那么点说大话的胆量，如果连背着我的大话都不敢说，那岂不是更加不敢超越我了
有更多年轻人敢想、敢说，更要敢做，我们的鲁菜也才能被传承发扬的更好。”
被冯正明这样一说，让后厨一群年轻人都猛地抬起头。
过去，他们只是听说，冯正明是个脾气很好，几乎是在后厨不会发火的人。
今天真的当面听到这么一番话，真的让所有人都感受不同了。
见到大家都敢抬起头了，冯正明向三师兄说：“三哥你给我介绍介绍。”
杨斌自然不可能一个一个自己给冯正明介绍。
“你们自己介绍一下自己。”
第一个站出来介绍的是岳松毅：“状元您好，我叫岳松毅，烟城技校毕业，之前在烟城的馆子里干了两年，今年到泉城来，进老铺后厨六个月了。”
冯正明点点头：“不错，你能这么清楚说明白自己毕业学校，还有自己之前经历，说明你对自己的规划应该很细致。
你专门到老铺来应聘，是想要多学一些东西，在厨艺上获得突破。
更重要的是，你还想要以老铺为踏板，可以走出齐鲁”
岳松毅有些惊讶，没想到自己的想法被冯正明全部说中。
紧接着听到冯正明说：“挺好的规划，希望以后好好学、好好干。”
再下一刻要开始介绍前，冯正明提醒。
“不要叫我什么状元，这里是后厨，你们应该叫我主厨，明白了吗”
第二个已经要张口的赶紧改口。
“是主厨，我叫唐明磊，也是烟城技校毕业，刚毕业一年多，找了好多餐馆，后来听说泉城主厨你的老铺需要人，我就过来应聘了，在这也干了六个月。”
冯正明微笑打量对方：“你应该对自己的规划没有了小岳那么细致，你应该属于走一步算一步的，学厨恐怕也不是自己想学的吧”
被这么问，唐明磊迟疑了一下，还是点了点头：“我爸说，要有一技之长。”
冯正明表示：“父亲是希望你能自己养活自己，希望你能克服一下，在这边好好干。”
接下来的人也赶紧跟上介绍自己。
“主厨我叫刘瑞宝，是泉城技校毕业，是被师爷推荐来的。”
冯正明问：“你师爷是”
没等刘瑞宝开口，杨斌帮忙回答：“哦，他是崔师伯那边推荐来的。”
冯正明只是点了点头，没有去分析刘瑞宝的性格特点，直接目光看向下一个。
见到冯正明这样，杨斌很清楚，小师弟这是有些不高兴了。
虽然刘瑞宝是崔老师傅推荐来，但显然冯正明并不喜欢这样把崔老师傅给挂在嘴上。
刘瑞宝介绍的时候，压根不应该提自己是谁推荐来。
既然他提出来，也就说明在他心里，会觉得被崔老师傅推荐来，自己肯定要比别人有优势，也想让冯正明高看他一些。
只可惜他这么说了，也就等于是在冯正明面前露怯。
所以冯正明也不会高看他了。
“主厨好，我叫李德昌，是从岛城来的，我在岛城的海鲜大酒楼里干了有一年多，然后来到泉城，在老铺里干了六个月。”
接下来的一些学徒，都是要比这四个进来要迟一些。
所以他们自我介绍的时候也有点底气不足。
冯正明大概了解一番。
他一脸平静：“行，都好好干，跟着我三哥是你们运气好，我三哥算是基本功教授最扎实的，你们要是谁有机会，被我三哥相中了收徒，那肯定是前途无量。”
杨斌被这么说的都有些不好意思。
“正明你就跟年轻人面前瞎吹，拜我为师哪里就前途无量了大师兄和老五他们知道了，那还不上门找我干架”
前半句三师兄还一本正经，说到后面他的话顿时让后厨响起笑声。
笑过了之后，杨斌拍拍手喊道：“行了，状元都见了，赶紧干活，前边还有客人等着呢。”
然后杨斌让四个年轻厨师都去打下手，灶上只剩下他和冯正明。
后厨里的年轻厨师和学徒都瞪大眼睛。
仔细观察起冯正明上灶过程。
很快就让他们见识到，冯正明这个状元真正的厉害之处。
同样的灶火，冯正明都就是用灶上的锅和勺，几乎也都是放一样的料。
各种主辅料和小料头也是用后厨准备好的。
当他和三师兄的菜同时出锅瞬间。
铺面的香味让后厨里所有人都能立刻分辨出不同来。
杨斌看着冯正明的菜，忍不住感叹：“行啊，正明你果然手艺一直都没落下，而且你这水准反倒是比之前还厉害了。”
冯正明笑了笑：“是三哥你让着我，怕我在这些年轻新人面前出糗。”
杨斌摇头：“我也想接你给我这台阶，但我确实接不住。”
其实真要来老铺的一般客人，是吃不出冯正明和杨斌之间差别。
但经常来老铺的一些老饕，等到这两盘菜上桌，他们会立刻分辨出其中差距。